SALADE DE RIZ
Environ 300g de riz, 2 boîtes de thon à l'huile (environ + ou - 300g), olives vertes dénoyautées
en anneaux 50g, 3 beaux poivrons coupés en dés, 2 belles tomates charnues, sel, une simple
vinaigrette.
Cuire le riz à l'eau salée, je n'ai pas besoin de vous rappeler qu'il ne doit pas être collant,
l'égoutter, laisser tièdir avant de le mélanger au reste des ingrédients.
Vous pouvez ajouter tous les légumes à votre portée, de la mayonnaise, perso, je la préfère
ainsi, c'est bien plus léger.
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