CUISINE DE ZIKA

Bonsoir,

Omelette aux aubergines , simple, rapide à faire pour les jeunes et amateurs d'aubergines que nous faisait maman tout comme celle aux courgettes, elle ajoutait du parmesan mais à défaut j'utilise de Camembert un réel délice, une recette identique à l'omelette aux courgettes,  sauf qu'elle ajoutait des oignons à cette dernière  façon tortilla Espagnole

  1 kg d'aubergines ou plus, c'est selon l'appétit et le nombre de personnes à table,

Suite détaillée de la recette ICI

 RECETTE INEDITE

 Omelette, aubergines, courgettes , Omelette aux aubergines et aux courgettes, œufs , fromage , Plat, entrée tiède - froide, apéritif