CUISINE DE ZIKA

SALADE REPAS

 

C'est une salade plat unique de  OumoTalal qui est actuellement en convalescence après un traitement lourd pour le coeur, alors pour la soutenir à ma façon , je poste sa recette bien fraîche et consistante à la fois en lui souhaitant un prompt rétablissement. www.cuisinedeoumotalal.com.

 

 

 

Pour ma part, je l'ai faite au pif, comme il y a plusieurs variantes de salade de riz. En général, j'ajoute du thon.

 

Cuire un bol de riz dans de l'eau salée, je cuis en même temps les petits pois frais ou surgelés environ 1 poignée, que je mélange une fois cuits , passés et refroidis à de la mayonnaise, et, comme dit OumoTalal que chacun décore à sa guise. Elle a râpé ses oeufs, j'ai préféré les laisser en quartiers .

 

Voilà j'espère qu'elle sera vite mise sur pieds pour visiter mon blog.



28/05/2012
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