CUISINE DE ZIKA

CONCOMBRES AU LABNEH

 

          Voici une salade bien fraîche et délicieuce à servir avec les barbecues ou autre grillades.

 

 

 

 

 

    Des concombres  coupés en fines tranches, à saler pour les dégorger.

 

Bien les sécher, puis les mélanger au labneh, servir sans attendre.

 

    Assaisonner au moment se servir.

 

La recette du labneh est sur mon blog, sur la bannière à gauche coin produits laitiers.



07/06/2012
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